JUNTO 同 — 傳統中餐的創意演繹

行政總廚雷啟裕師傅、總廚王育臻師傅及團隊集中餐八大菜系料理名菜等特色、以經典傳統中餐為靈感基礎、運用時令食材為主要原則，讓食客品嘗美味的中餐佳餚。

憑藉他們豐富而多元化的中餐烹飪經驗，為 JUNTO 同開創中餐融合料理概念的新時代，為饕客帶來既傳統且不過時的中餐料理。

午餐、晚餐均以品嚐菜單(Tasting Menu)形式供餐，打造視覺和味覺的精彩雙重饗宴。可另加點廚師推介，每道點心小炒均展現精緻工藝，每口皆是驚喜。

榮獲 2025 米其林指南推薦

關於JUNTO 同

JUNTO 同是旅館品牌正旅館最新的中餐廳，於2024年底正式開幕。

『同』的品嚐菜單展示出各種中華烹飪和款待文化，代表了世界『大同』的哲學。

台北市中正區館前路22號正旅館藍 2樓

JUNTO 同以優雅舒適的環境及其團隊熱情的款待為宗旨，提供精緻的美酒佳餚。

我們現正尋找充滿熱情、專業且具有創意的夥伴，無論您是有經驗的餐飲專業人員，還是對餐飲業充滿熱忱的新人，這裡都提供您廣闊的發展空間和成長機會。加入我們，共同創造每位客人難忘的餐飲體驗。